Proviziile pentru o eventuala epidemie de coronavirus. Lista de alimente in caz de urgenta

15632

Coronavirus a creat o isterie mondiala, unii spun justificata, altii nu. Intr-adevar, la ora actuala au fost constatate peste 80.000 de cazuri in intreaga lume: au murit peste 2700 de oameni, majoritatea batrani, s-au vindecat circa 30.000. In Romania, panica de abia a inceput. Urmand exemplul italienilor, si ai nostri au invidat magazinele sa isi face provizii in cazul in care vine dezastrul. Vreo epidemie, pandemie, carantina etc.  Problema e ca s-au cam umplut de faina si malai si poate asta nu e chiar cea mai buna varianta. Am facut un pic de cercetare pe niste site-uri de specialitate si am incropit o lista cu provizii pentru o eventuala epidemie de coronavirus, care ne-ar putea obliga sa stam in casa. O sa va prezint deci o lista de alimente in caz de urgenta, recomandata de specialisti.

Citeste si: Gripa: simptome, complicatii si tratament. Cand iti pune viata in pericol

  1. Apa plata si apa minerala.Ok, apa nu este “de mancare”, insa nu poti supravietui fara ea, asa ca e pe locul 1 pe orice lista.
  2. Lichide conservate. Orice compot e bun – ananas, piersici, caise. Compoturile sunt hranitoare si te hidrateaza in acelasi timp. Poti pune pe lista si lapte condensat, lapte de cocos, de soia sau de orez.
  3. Lapte praf sau UHT.
  4. Rezista destul de mult si nu e nevoie sa le tii neaparat in frigider. Pe lista am gasit si pudra de oua, dar daca nu vine chiar apocalipsa, prefer sa cumpar oua “normale”.
  5. Branzeturi tari, maturate, cu invelis de ceara. In speranta ca noul coronavirus nu ne va tine inchisi in case cateva luni, poate cumparam totusi niste branzeturi normale, cu data cat mai lunga de expirare.
  6. Batoane proteice si bauturi proteice. Unele sunt si imbogatite cu vitamine, deci ar putea fi o solutie pentru cine consuma asa ceva. In caz de epidemie de coronavirus, as prefera insa sa imi fac un stoc de carne congelata si sa imi iau proteinele de acolo.
  7. Carnuri deshidratate sau conservate. Sau peste.
  8. Bauturi pentru un… moral ridicat 🙂  Daca tot esti in carantina si esti panicat, macar sa ai ceva care sa iti ridice moralul: o cafea, o ciocolata calda, un ceai bun.
  9. Ulei si unt.
  10. Faina, malai, paine.
  11. Cereale: porumb, orez, grau, secara etc. Sunt o sursa excelenta de nutrienti si minerale si in plus sunt si satioase.
  12. Faina /fulgi de cartofi. Un piure de cartofi, chiar si asa – din fulgi – este intotdeauna binevenit.
  13. CartofiI. Cartoful e aliment de baza in orice familie de romani 🙂  Si nu numai 🙂
  14. Carnuri gata-de-mancat. De exemplu un salam uscat cu termen mare de valabilitate sau orice mezel care tine mai mult.
  15. Orez.
  16. Ca sa am ce sa le dau si copiilor de mancare in caz de apocalipsa, clar trebuie sa imi fac o rezerva uriasa de paste.
  17. Fructe uscate: stafide, merisoare, caise etc.
  18. Gemuri si dulceata.
  19. Legume congelate si legume conservate (mazare, fasole, mix mexican, spanac). Masline.
  20. Leguminoase – fasole uscata, linte, naut.
  21. Oleaginoase – nuci, seminte de floarea soarelui, migdale, caju etc.
  22. Miere.
  23. Sare si zahar.
  24. Ierburi si mirodenii.
  25. Sosuri gen soia, tabasco, Worcestershire etc.
  26. Vitamine.
  27. Otet de mere.
  28. Bauturi racoritoare.
  29. Bauturi alcoolice (dupa gust 🙂 ). Tot pentru moral 🙂
  30. Praf de copt, drojdie, bicarbonat de sodiu.
  31. Biscuiti, grisine.
  32. Formula de lapte praf pentru bebelusi, pentru cine are nevoie.
  33. Borcanele cu mancare pentru bebelusi.
  34. Niste fructe care sa tina mai mult, gen mere 🙂 Nu am gasit pe lista de alimente in caz de calamitate, insa cred ca ar fi binevenite 🙂
  35. Niste „guilty pleasures”, as mai adauga eu, daca tot e sa suferim acasa: niste ciocolata, chipsuri, evetual niste boabe de porumb din care sa facem popcorn. Napolitane, ceva sa ne ridice un pic moralul.

PS: Eu nu am facut niciun stoc de mancare. Am un broccoli in frigider de vreo doua saptamani si tot incerc sa imi fac curaj sa il gatesc 🙂 Sau sa il mananc :))

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here