Ciprian Stancu, fondator Republica BIO: Cand sunt intrebat ‘’cat de scump e sa mananci bio?”, raspund ‘’cat de scump e un cancer?’’

Din ce in ce mai multi romani sunt interesati de un stil de viata sanatos si de o alimentatie fara chimicale, pesticide sau conservanti. Ciprian Stancu, fost sef al Vanzarilor in Pro TV, le ofera acestora peste 4500 de produse organice republicabio.ro.

Ciprian si-a dat seama cat de mult conteaza alimentatia in 2010, cand a avut o problema de sanatate. Asa a pornit, de fapt, ideea de pune bazele “Republicii BIO”: a adus pe o platforma online mii de produse pentru cei care trebuie si vor sa se hraneasca sanatos.

A lansat site-ul in urma cu trei ani si spune ca 50 la suta din clienti sunt mamici.

„In octombrie 2010, am avut o serioasa problema de sanatate. A durat 8 luni sa ma refac. Alimentele BIO au fost obligatorii in acea perioada. Dupa ce a trecut, mi-am zis: de ce sa renunt la ceva ce mi-a facut atat de bine? Hai sa fac cumva sa ii ajut si pe altii. Asa am facut Republica BIO, acest brand care respira doar BIO cu certificare :)”, spune Ciprian Stancu.

„In Vest oamenii prefera sa cumpere mancare BIO si sa nu fie nevoie sa ajunga la doctor. In Romania e invers, din pacate”

Desi au trecut doar trei ani de la lansare, Republica Bio a devenit un brand cunoscut printre persoanele care consuma alimente organice. Ciprian Stancu ne atrage atentia insa ca produsele asa-zis „naturale” nu sunt acelasi lucru cu cele organice sau bio. „Eticheta de <natural> nu este reglementata de lege”.

„Din pacate, in Romania consumatorii sunt pacaliti foarte usor. Majoritatea oamenilor crede ca natural inseamna BIO. In realitate insa eticheta de „natural” nu este reglementata de lege. Naturale sunt si produsele stropite cu chimicale sau care provin din organisme modificate genetic, care sunt niste pericole pentru sanatate”, spune Ciprian.

Fondatorul republicabio.ro e de parere ca sanatatea noastra ar trebui sa fie pe primul loc. „Doar cand cumperi ceva ecologic certificat, care are simbolul frunzulitei verzi, poti fi sigur ca acel produs te fereste de probleme mai tarziu. In Vest oamenii prefera sa cumpere mancare BIO si sa nu fie nevoie sa ajunga la doctor. In Romania e invers, din pacate”.

Pentru ca in Romania se folosesc in acelasi timp termenii „organic” si „bio”, l-am rugat pe Ciprian sa ne spuna daca exista vreo diferenta intre ei.

„BIO = ORGANIC = ECOLOGIC. Inseamna toate fix acelasi lucru. Doar ca noi le-am luat pe toate, din diferite culturi. ORGANIC este termenul legal folosit in America pentru produsele bio/eco. BIO este termenul legal din Europa de VEST, iar ECOLOGIC este termenul legal in Romania. Orice produs care are oricare dintre etichete respecta aceleasi legi si standarde”.

Intotdeauna cand sunt intrebat „cat de scump este sa mananci bio?” raspund cu intrebarea: „cat de scump e un cancer?”

Ciprian Stancu spune ca, din 2010, s-a autoeducat si a inceput sa isi controleze sursele pentru aproape tot ce consuma.

„Sa mananci BIO este mai scump decat sa mananci alimente conventionale (asa se numesc cele ne-bio). Insa, alimentele conventionale de astazi sunt pline de chimicale, pesticide, ierbicide, organisme modificate genetic, aditivi si conservanti (celebrele E-uri). Intotdeauna cand sunt intrebat ‘’cat de scump este sa mananci bio? raspund cu intrebarea: ‘’cat de scump e un cancer?’’. Toti oamenii care au trecut prin experienta cumplita a acestei boli stiu importanta alimentatiei. O alimentatie sanatoasa te face sanatos, una chimizata te imbolnaveste. Din pacate, multi oameni isi dau seama de asta cand e prea tarziu. Sunt putini care inteleg ca alimentele ieftine inseamna – mai devreme sau mai tarziu – boala„, spune Ciprian.

Pentru ca mamicile sunt clienti importanti pentru Ciprian, republicabio.ro s-a adaptat cerintelor acestora. „Este adevarat ca aprope 50% din clientii nostri sunt mamici. Si sunt incantate ca gasesc intr-un singur loc totul certificat BIO. Practic nu trebuie sa mai citeasca sau sa verifice fiecare eticheta fiindca totul este ecologic, totul certificat.
Vindem zilnic multe produse, din cele 4,500 din stoc. Lunar expediem mii de colete. Cel mai mult vindem miere RAW marca Republica BIO (5 sortimente), fulgi de ovaz fara gluten si bauturile vegetale (lapte de orez, de migdale etc)…”.

Din ce in ce mai multe persoane sunt alergice la gluten, iar produsele alimentare destinate lor sunt destul de putine. Ciprian incearca sa aduca pe site-ul sau cat mai multe produse pentru cei cu intoleranta la gluten.

„Vedem un trend puternic „gluten free’’. Stim ca optiunile lor sunt putine in general in piata, insa in ultimul an ne-am concentrat pe acest segment si lunar lansam produse noi fara gluten. Incet, incet Republica BIO devine locul in care persoanele cu diete speciale vor gasi aproape orice produs isi doresc”, spune Ciprian Stancu.